Les marécages de Louisiane: le Bayou

Après avoir visité la Nouvelle Orléans et quelques plantations, nous voici en route pour une visite incontournable de la Louisiane, le Bayou! Etant une personne qui adore la nature, c’’est incontestablement la visite phare de notre séjour en Louisiane. Je ne m’attendais pas à autant de beauté dans le fin fond de cette région du pays cajun.

Bayou est un nom Indien qui signifie « petit cour d’eau ». On appelle le bayou, la grande région marécageuse du sud de la Louisiane mais comme son nom l’indique, il ne s’agit pas d’eau stagnante.

Les premiers habitants furent des chasseurs, trappeurs, chômeurs et petits délinquants canadiens ou même français qui préféraient l’enfer des marécages aux cachots de la Bastille. Pour la France, le bayou, terre marécageuse abondante de moustiques voraces et d’alligators, était voué à une mort certaine.

C’est ici que les Acadiens se sont installés après que l’Acadie, à présent Nouvelle Angleterre, fut cédée aux Anglais en 1755 après la défaite des Français qui y étaient implantés. Les anciens Acadiens du Canada ont été expropriés de leur région et ont trouvé refuge dans ces terres plutôt hostiles. Cependant, les plus téméraires ont su s’adapter et ont fait des bayous leur allié.

A présent, les Cajuns nous font découvrir ces merveilles et partagent avec les gens de passage leurs connaissances exceptionnelles sur ces lieux magnifiques!

Pour cette visite, je ne souhaitais pas faire une balade en Hydroglisseur, nous l’avons déjà fait dans les Everglades. De plus, je souhaitais m’éloigner de la ville pour aller dans les coins reculés, découvrir le pays Cajun autour de Lafayette; capitale du pays Cajun.

Le Cyprès, c’est l’arbre emblématique de la Louisiane. Il est reconnaissable par son tronc large en raison du contact permanent avec l’eau. Ces arbres sont partiellement recouverts de mousse espagnole, mousse qu’on retrouve sur de nombreux arbres dans le Sud des Etats-Unis.

Ils abritent des nids d’aigles royaux en leur sommet ou des cabanes de raton-laveur à leurs pieds, refuges de nombreux oiseaux et mammifères, ils créent des paysages surprenants.

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Infos – Conseils:

• Eloignez-vous de la Nouvelle Orléans, c’est bien plus sauvage.
• On m’avait recommandé d’aller au lac Martin avec le guide Norbert Leblanc, un acadien fier de parler français. Mais ce Monsieur ne réalise des visites que de Février à Juillet.
• J’ai donc visité ce même lac avec Cajun Country Swamp Tours. Ils réalisent des visites plusieurs fois par jour. Tour en anglais, mais un anglais parfait facilement compréhensible.
• Réservation impérative!!
• 20$ la visite de 2h.
• Allez-y le matin. Les alligators et oiseaux sortent davantage profiter du soleil.
• L’expression “cajun” est la version anglaise “acadien” car les anglais étaient incapables de prononcer ce mot.

La visite vous a plu? Que pensez-vous du Bayou de la Louisiane?