J’ai testé le Diner à l’américaine

On le voit dans tous les films américains, le ‘diner’ est le restaurant pas chère où on se rassemble entre amis et où on a pas peur d’en mettre dans votre assiette! Déjà qu’ils sont super généreux ces américains mais encore plus ici.

Il y’a quelques temps, dans mon article La nourriture aux USA: le FastFood, je vous avais déjà brièvement parlé de Dennys. Une chaine de diner américain super cheap ouverte 7/24, tous les jours de l’année! Même pour Thanksgiving et Noël!

Ce week-end, j’y suis retournée pour mon petit déjeuner alors je vais vous faire partager le typique diner américain !

Mais c’est quoi vraiment un diner ?

Le diner c’est un restaurant qui sert de la cuisine traditionnelle américaine. On y sert aussi bien le petit déjeuner, que le diner ou de simple snack. Le décor y est classique, sobre sans extravagance pour une grande majorité d’entre eux. On y trouve le fameux comptoir/bar où grand nombre d’américains choisissent d’y manger.

L’avantage de ce type de restaurant est l’amplitude horaire! Ouvert à n’importe quel moment de la journée et tous les jours de l’année.  Ces diners sont faciles à trouver, généralement situés en bordure de route principale.

“Jusque fin des années 50, le diner est un restaurant très prospère“

C’est un restaurant populaire où il est tendance de sortir manger. Par la suite, il sera concurrencé par les nouvelles chaînes de Fast-Food.

Cependant, la réputation du diner américain perdure et on trouve toujours ce concept dans de nombreux restaurants dans l’ensemble du pays mais également en Europe. Avec le look du succès des années 50, l’acier, les néons, et le sol damier ou un style plus sobre, plus moderne avec le formica et le tissus…

Et on y mange quoi?

On y mange des plats typiques américains. Vous trouverez des plats pour votre petit déjeuner, déjeuner, diner, goûter, une petite faim tardive ou très matinale. Une envie de sucrée ou salé. Bref vous avez clairement le choix. Voici un aperçu des plats proposés:

Personnellement, j’ai choisi un plat dans la catégorie petit déjeuner le « Lumberjack Slam » C’est un peu comme le petit déjeuner irlandais sauf qu’il me manquait les haricots. C’est composé de bacon croustillants, oeufs sur le plat, jambon, saucisses et pomme de terre pour la première assiette.

Une deuxième assiette m’a été apportée avec deux tranches de pain de mie toastées. Accompagnée de beurre, confiture et sirop d’érable. Puis une troisième assiette, avec deux énormes pancakes!!!  Le tout pour 10$. Naturellement, je vous garantie que j’étais pleinement rassasiée!

Nous avons choisi en plus deux tranches de French Toast à 2$ chacune. Elles étaient super épaisses! Les French Toast sont ce qu’on appelle « Pain Perdu ».  Les américains sont friands de cannelle, ils en mettent un peu partout sur les aliments sucrés. Moi j’aime beaucoup! Pour preuve, je n’aimais pas la cannelle en France.

J’ai aimé

♠ La diversité des plats sur la carte. Une multitude de plats que les américains apprécient.

♠ L’amplitude horaire. Plus besoin de se soucier si c’est ouvert!

♠ Le service très agréable à chaque passage dans cette chaine! La serveuse se présente toutes les 10 minutes avec son pichet de café pour nous proposer de nous resservir!

Et vous, vous avez déjà testé un diner américain? Il y en a même en France!